대박맛있는떡볶이황금레시피 길거리밀떡쌀떡즉떡떡볶이맛집정보추천
식용유때문에 윤기가 좔좔~ 입에 착착 감기는 맛! 들어가는 재료 별로 없어 간단한 떡볶이 황금 레시피입니다.
떡볶이떡은 간이 잘 배이게 떡국 떡으로하면 더 맛있습니다.
대박! 맛있는 떡볶이 황금 레시피
재료 : 떡볶이떡, 식용유, 고추장, 설탕 (파)
<황금 떡볶이 만드는법>
1. 식용유 1큰술 안되게 냄비에 넣습니다.
팁 : 백종원 떡볶이 레시피를 참고하자면 식용유를 넣고 파를 먼저 튀기듯이 볶은 다음에 아래와 같이 해도 맛있습니다.
2. 고추장 1.5~2큰술을넣고 약불에서 볶아주세요.
3. 더 빨개지면 떡을 넣고 볶습니다.
4. 조금 볶다가 떡 잠길 정도로 물을 붓습니다.
5. 설탕 (또는 올리고당 or 물엿) 1~2큰술을 넣습니다.
6. 중~센불 사이에서 끓여주세요.
7. 국물 졸이면 완성!
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또 다른 떡볶이 특급 노하우!!
떡볶이 만들기 2
시중에 판매하는 식혜 1캔을 프라이팬에 넣고 중불에서 끓이다 보글보글하면 고추장 1큰술을 넣고 풀어줍니다. 또 끓으면 떡을 넣고 고추장 1~2스푼을 떡에 발라주면서 뒤적거려주다보면 어느 순간 끈적여집니다.
식혜때문에 달아서 단거 싫어하시는 분은 물을 조금 섞어서 조리하면 됩니다.
이 레시피는 아이들이 좋아하는 길거리 떡볶이 맛을 즐길 수 있습니다.
