궁셰프 오이냉국이상민 레시피 새우당면 만드는법 알토란

궁셰프 오이냉국이상민 레시피 새우당면 만드는법 알토란 궁셰프 코스요리1탄 488회 0505방송

SNS를 강타한 화제의 레시피!

룰라 전성기 시절의 해산물 다이어트를 떠올리며 개발한 메뉴! 입맛 확 끌어당기는 중독적인 매콤함 새우당면 레시피를 소개합니다.

새우당면 레시피

재료 : 에어프라이용 접시, 칵테일 새우 11마리, 양파 1개, 팽이버섯 1개, 당면 200g, 다진 청양고추 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 설탕 반 큰 술, 간장 반 컵, 식용유 반컵,

<새우당면 만드는법>

1.에어프라이용 접시를 준비하고 다진 양파 1개를 아래에 깔고 팽이버섯 1개를 찢어서 넣는다.

2.물에 불린 당면 200g을 얹고 칵테일 새우 11마리를 올린다.

3.다진 청양고추 2 큰 술, 다진 마늘 2 큰 술, 커밍 시즈닝 가루 1 큰 술, 설탕 반 큰 술, 간장 밥 컵을 넣어 양념장을 만들어 당면 위에 뿌린다.

4.식용유 반컵을 끓여서(연기가 올라올 정도로) 붓는다.

5.에어프라이어 160도에서 20분간 익히면 완성.

룰라가 미국에서 합숙하던 시절의 추억이 담긴 맛!

초간단 육수 비법과 토마토를 넣어 감칠맛까지 잡은 시원하고 상큼한 오이냉국 레시피를 소개합니다.

오이냉국 레시피

재료 : 오이 2개, 식초 12 큰술, 소금 5 큰술, 설탕 8 큰술, 보리음료 1개

<오이냉국 만드는법>

1.채 썬 오이 2개에 식초 12 큰 술을 넣고 소금 5 큰 술, 설탕 8 큰 술을 넣고 가볍게 버무린다.

2.절인 오이를 다른 그릇에 옮기고 보리음료 한 통을 붓고, 얼음을 넣어준다.

3.토마토 반개를 얇게 썰어 넣으면 완성!.