편스토랑 남윤수 밥도둑스팸장 레시피
스팸장 레시피
재료 : 스팸 1팩(80g), 다진 마늘 1T, 다진 대파 1T, 다진 청양고추 1T, 후추 1t, 고춧가루 1T, 깨 1T, 간장 2T, 식용유 6T
<스팸장 만드는법>
1.스팸은 네모 모양으로 작게 썰고, 대파는 잘게 썰어 1T 정도 준비한다.
2.청양고추는 길게 칼집을 낸 뒤, 잘게 썰어 1T 정도 준비한다.
3.전자레인지용 볼에 썰어둔 스팸, 다진 대파 1T, 다진 청양고추 1T, 다진 마늘 1T, 간장 2T, 식용유 6T, 고춧가루 1T, 깨 1T, 후추 1t를 넣고 잘 섞는다.
4.그릇에 랩을 씌운 뒤, 전자레인지에 3분 정도 돌려주면 밥도둑 스팸장 완성.
※ 완성된 스팸장은 밥에 얹어 달걀 프라이와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
충분히 식힌 뒤 냉장고에 넣어 보관하면 됩니다.
냉장 보관 후 드실 때는 전자레인지로 살짝 데워 드세요.