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30대 이상 성인 3명 중 1명이 겪고 있는 복부비만은 만성 질환의 씨앗이다.
뱃살관리에 도움되는 검은콩효능과 검은콩활용법을 알려드리겠습니다.
검은콩 효능
- 검은콩은 시력증진, 해독작용, 갈증으로 물이나 음식을 많이 섭취하는데도 몸이 마르고 소변 양은 많아지는 병 치료로 사용돼 약콩이라 불리며 한국의 전통 식문화로 자리 잡았다.
- 검은콩에는 양질의 단백질이 풍부하고 지질, 비타민 B1,비타민 B2, 비타민 E 영양소를 함유하고 있다.
- 모발이 성정하기 위한 필수 성분인 시스테인도 함유하고 있어 탈모방지에도 도움이 되고 이소플라본 성분으로 암세포의 증식을 억제하고 노화 원인 물질을 제거하는 역할을 한다.
- 콩과 식초는 찰떡 궁합을 자랑하는데, 초콩을 만들어 먹으면 다이어트, 피부, 소화 촉진, 몸속 노폐물 제거에 도움이 된다.
검은콩 추천
검은콩 올바른 보관법
구입 후 밀폐 용기에 담아 실온 보관한다.
3개월 이상 보관 시 냉동 보관을 추천한다.
검은콩 차 레시피
1. 검은콩은 깨끗하게 씻어 이물질과 쭉정이를 거른다.
2. 팬에 기름을 두르지 않고 타지 않게 볶는다.
3. 볶은 검정콩 1큰술, 물 2컵을 15분간 끓인다.
tip : 생강 한 조각을 더하면 면역력 증진과 뱃살 관리에 도움이 된다
초콩 레시피
재료 : 볶은 검은콩, 파인애플, 천연발효식초
<초콩 만들기>
1. 볶은 검은콩 2컵을 소독한 유리병에 넣는다.
2. 파인애플 1컵, 천연 발효 식초를 넣는다.
tip : 식초 양이 부족할 경우 발효 과정에서곰팡이가 생길 수 있기 때문에 검은콩과 식초 1:2 비율로 넣는다.
3. 실온에서 일주일간 숙성 후, 냉장 보관한다.
1개월 이내로 섭취한다.
초콩 샐러드 레시피
재료 : 초콩, 각종채소
1. 샐러드에 드레싱 대신 촛물을 넣고 초콩, 파인애플을 넣는다.
– 초콩 섭취 시 주의사항
렉틴 성분이 있어 과다 섭취 시 소화불량을 유발할 수 있다.
일반인의 경우 하루 3큰술 이내 섭취가 적당하다.
검은콩 간식추천
초콩 주먹밥 레시피
재료 : 초콩, 현미밥, 참기름, 찐고구마, 참깨
<초콩 주먹밥 만드는법>
1. 현미밥에 초콩 1큰술을 넣고 참기름 1큰술, 참깨 1큰술 넣는다.
2. 찐 고구마 1개를 넣어 섞고 밥을 먹기 좋은 크기로 뭉친다.
뱃살 관리 골반 걷기 운동
1. 바닥에 다리를 쭉 편 상태로 앉은 다음, 상체를 숙여 발끝을 잡아 엉덩이를 밀며 앞으로 향한다.
2. 같은 방법으로 뒤로 움직여 골반 걷기 운동을 한다.
뱃살관리 골반 걷기 운동 실제로 해봤는데 정말 효과 좋아요. 허리가 잘록해지더라고요. 하지만 부작용이 너무 무리해서 하면 허리가 아플 수 있으니 욕심부리지 말고 체력에 맞게, 충분한 스트레칭 후에 하시는 것을 추천합니다.
