컵라면김치전 류수영레시피 어남선생 오모리컵라면으로 만드는 초간단 김치전 만드는법
김치찌개 컵라면으로 김치전을 부친다!!
컵라면 김치전의 장점은 초간단!! 식감도 최고~ 한 젓가락 먹는 순간!! 계속 먹고 있는 나를 발견하는 맛!!
라면의 바삭함이 더해져 일반 김치전보다 풍부한 식감을 자랑한다.
자취생들도 쉽게 만들어 먹을 수 있는 가성비 끝판왕 컵라면 김치전 레시피를 소개합니다.
오모리컵라면 김치전 레시피
재료 : 오모리 김치찌개 컵라면, 달걀 1개, 밀가루, 대파, 물
<컵라면 김치전 만드는법>
1.김치찌개 컵라면에 수프 넣고 볶은 김치 넣고 뜨거운 물을 표시선의 절반만 넣는다.
컵라면 김치전 tip : 뜨거운 물은 표시선의 절반만 넣는 것!! 물의 양이 중요하다.
2. 컵라면을 불릴 필요 없이 뒤집개 같은 도구를 이용해 바로 적당히 부순다.
3. 밀가루 듬뿍 1큰술, 쫑쫑 썬 대파, 계란 1개를 넣고 골고루 잘 섞으면 컵라면 김치전 반죽이 완성된다.
이때 넣는 순서 중요! 계란을 가장 나중에 넣는다. 빨리 넣으면 뜨거운 물에 계란이 익어버린다.
4. 달군 팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 준비한 김치전 반죽을 팬 중앙에 넣고 펴주면서 중약불로 4분 굽는다.
프라이팬 중아에서 펴주면서 조리한다. 뒤집지 말고 4분간 기다려라!
5. 김치전 크기만한 접시를 이용해 한번에 안전하게 뒤집어 4분 더 굽는다.
앞뒤로 총 8분 굽는다. 꾹꾹 눌러가며 바삭하게 굽는다.
6. 컵라면 김치전에 마요네즈를 찍어 먹으면 짭잘한 김치전과 고소한 마요네즈의 조화도 좋아요.