자색옥수수차효능 내장지방감소식품 자색옥수수차 만드는법 더 맛있게 찌는법 보관하는법 자색옥수수차섭취시주의사항
노화 시간을 멈추는 여름 채소! 자색옥수수! 자색옥수수는 내장지방을 줄이는데 도움이 된다.
자색옥수수 효능
1. 자색옥수수에는 항산화 물질인 안토시아닌 성분이 풍부해 내장 지방의 합성을 억제하고 지방 세포가 더 이상 분화하지 않도록 도와 내장 지방을 더욱 빠르게 태울 수 있다.
2. 옥수수수염에는 메이신 성분, 베타시토스테롤 같은 항산화 성분이 풍부하다.
자색옥수수 더 맛있게 찌는 법
자색옥수수를 사과와 함께 찌면 사과의 펙틴 성분을 머금은 증기가 옥수수의 단맛을 높여주는 역할을 한다.
또한 콜레스테롤 배출을 도와 내장 지방을 줄이는 효과가 배가 된다.
자색옥수수 보관하는 꿀tip
1. 생옥수수는 수분 손실을 막기 위해 최대한 빨리 펴서 보관하는 것이 좋다.
2. 옥수수가 따뜻할 때 지퍼백에 넣으면 촉촉하게 보관할 수 있다.
3. 옥수수를 담은 지퍼백에 구멍을 뚫어 냉동보관하면 빠른 시간 내에 고르게 언다.
내장지방 감소에 도움을 주는 자색옥수수차
옥수수수염은 이뇨작용 촉진, 부종 완화에 좋다.
옥수수수염은 2~5일 정도 말려서 사용한다.
자색옥수수차 만들기
재료 : 옥수수수염 500그램, 자색옥수수 알맹이 500그램, 물 1리터
1. 옥수수수염을 2~5일 정도 바사삭 소리가 날 정도로 말린다.
2. 잘 말린 옥수수수염과 자색옥수수 알맹이를 함께 약한불에 덖는다.
덖으면 쓴 맛이 사라지고 고소해진다.
3. 덖은 옥수수수염, 자색옥수수 알맹이, 물 1리터를 넣고 10분간 끓인다.
자색옥수수차 섭취 시 주의사항
자색옥수수차로 섭취할 경우 칼륨 함량이 높아 신장질환자의 경우 섭취에 주의를 요한다.
일반인의 경우 하루 권장 섭취량은 2리터 이하가 적당하다.
